对于喜欢绿茶的人来说，除了西湖龙井之外，他们最喜欢的饮料就是碧乐春。不过，碧螺春在很多地方都可以找到，比如浙江碧螺春、四川碧螺春、云南碧螺春等。哪个毕罗春才是真正的毕罗春？
首先，我们需要区分什么是Byeokrakun和什么是Dongbyeokrakun。
我们都知道，在茶界，有一种说法叫“中国十大名茶”。在普通版本中，经常排在前面的是洞庭碧螺春，而不是碧螺春。
十大名车版本之一
鉴别洞庭碧春的方法是，首先看产地，其次看是否是本土品种，最后看是否是工艺品。
产地与浙江、四川的碧螺春不同，洞庭碧螺春有固定的产地，就是苏州太湖的洞庭东西山。其中，西山是湖中的岛屿，东山是伸入湖中的半岛。
原生品种东东碧春茶树是原产于太湖东东山的小叶树种。当地茶农会种植这些小叶品种，并给它们起有趣的名字，如“柳叶”和“柴茶”。
源头技术碧乐春是在绿色炒制技术的基础上开发的绿茶生产技术。这是绿茶的一种，如果按照白罗春工艺制作，则可以称为“白罗春”。全国销售的白兰春都是正品。
然而，只有原产地的碧乐春才被称为“东亭碧乐春”。根据国家有关规定，“中华人民共和国地理标志产品”标志只能在苏州市吴中区东山镇、金亭镇两个行政区碧螺春使用。另外，洞庭白腊春全是手工制作，价值不菲。杀青、揉捻、滚圆、干燥的整个过程大约需要45分钟，而且茶叶从未离开过壶。
洞庭白罗春的最大特点是酿造时散发出的花香和果香。这是与白罗春最大的不同。
据《烧树原理》记载，“东亭洞山白鹤石潭有野生茶树，当地人每年都提着篮子，没有什么区别。康熙一年，采茶时节与往年一样，只是叶子多了，抱在怀里，茶温热了，香气顿时迸发，采茶的人感叹道“气味太难闻了。”车。
其实，洞庭碧螺春茶田就是“华观山”。其中包括“月开花、四季果、一年熟18次”。茶园三四月，枇杷、桂树等果树开满，五月，枇杷、桂树果实累累。六月的越橘树、七月的月桃……十月的佛手柑等。茶树在生长过程中吸收了果树的精华和香味，因此冲泡时具有独特的花香和果香。
明代学者罗眞在《茶世》中写道“茶园中不宜混杂坏树。但其间，可以种植桂花、梅花、玉兰、木兰、玫瑰、松树、竹子等。”霜和雪可以覆盖和遮蔽秋季景观，这是一个积极的方面。”
另外，洞庭北拉春珍珠奶茶具有遇水会下沉的特点。与硫酸毛峰不同，冲泡时茶叶会大量浮起。这里值得一提的是，如果购买特制的洞庭碧螺春，则无需洗茶，珍贵的茶毫都在第一泡中。
洞庭碧螺春的评级标准
是由一芽一叶制成的优质维拉春，为上等茶。许多茶馆和购物中心都将洞庭碧螺春贴上“”、“优质”、“优质”、“环保”或“有机”的标签。此标签并非对DongbyeokLachun的评价。白罗春按照“感官品质特征”分为特级、一级、二级、。
洞庭碧螺春是历史名茶，严格遵守国家标准。2003年，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布了新版国家标准《原产地产品洞庭碧川茶》。
2008年，新版国家推荐性标准《地理标志产品白罗春茶》发布，取代了之前的版本。
两个版本的国家标准对洞庭碧螺春的分级分类相同，只有5个等级。“根据产品品质不同，分为特级、一级、特二级、一级、二级、。”有些茶店或商场没有优质、珍品、生态、有机等标签。
国标各级别感官指标也保持不变。例如，据说头等舱的绳索“细而卷曲，像蜗牛一样”，颜色“银色，带有绿色，清爽的感觉”，气味“柔和，清爽”。
通过这个，我们就知道如何选择洞庭碧螺春了。购买时，只要看产品包装上的标准编号，就知道这款碧螺春是国家标准、行业标准还是企业标准。
国家标准是开始的，基本可以判定为洞庭碧螺春。行业标准是起点。这种白罗春大多在有限的产区生产。如果是企业标准的话，基本上就是其他地方的白罗春，而不是洞庭的白罗春。
希望各位茶友，在喝茶的时候，不要被华而不实的标签所迷惑，而是放心地喝，睁大眼睛喝清楚，看得懂的产品。
作者清平
对于一些苏州正宗碧螺春和苏州炒青和碧螺春的差别详细内容就介绍到这里了，希望对大家有所助益。
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