“小二，
将两磅煮熟的牛肉切成块。
又一瓶好酒！”
每到炎热的夏天，
只有蒸的食物才是最难忘的！
位于北京北路
这家果园酒店以五星级辣汤闻名。
最近我们又来诱惑吃货了！
新推出的卤香坊主打炖肉。
位于果园宾馆正门北侧。
无论卫生、口味、服务、工艺，
砸烂所有摊位！
果园绿香坊
地址铜山新区北京路43-2号果园宾馆
电话0516-83021666
炖菜自古以来就是世界各国人民垂涎的美味佳肴。通过使用各种香料，可以创造出各种炖菜风味，去除各种肉类菜肴特有的腥味，激发各种肉类特有的香气。
一部分炖菜出来时闪闪发亮，呈红色。当我撕开软软的口感的那一刻，炖菜和肉的香气扑鼻而来，混合在一起，从我的口鼻蔓延到全身。一种使人快乐的激素。
一盘炖菜，一碗老酒，清爽舒适，让人不禁感叹。吃炖菜还是值得的！世界上所有的名厨都非常重视食材。好食材才能创造好味道，是三星级果园系最引以为豪的武器。就是愿意花很多去买好的原料，不计成本。我们直接采购健康原料，无添加！
与其他炖菜馆不同的是，基于国园饭店20年的口碑，国园炖菜馆有着更高的标准！炖菜所用的牛肉是每天采购的新鲜干牛筋，猪脚、五花肉都是优特农牧精心挑选、专门配送的。明确的食材采购标准适用于所有素食和凉菜，包括鸭肉、鹅肉和鸡肉，并且第一步都得到了很好的照顾。
我有幸在果园厨房亲眼目睹了整个过程，用画布小心翼翼地烧猪蹄毛，所有肉类原料都必须处理干净新鲜，并通过运行去除泡沫。将水和特制调料放入锅中，大火煮沸，然后小火煮沸……
直至肉与炖的味道融为一体，达到中国炖菜的最高境界——和谐味，炖与肉的味道合而为一，相得益彰。菜品制作完成后，立即从后厨房送到鹿香坊，存放在4恒温的冷藏柜中，以保持菜品的新鲜度。因此，用国院煮时不必担心变质或盐分增加。因此，您可以更安全、更放心地食用！
调味牛肉
果园五香牛肉只要看颜色就可以知道不应该添加什么或者什么都没有添加，颜色就是纯肉的颜色和自然的味道。
干牛筋肉是用精心调配的调味酱熬制而成的，让你感受到正宗牛肉的味道，而不只是一口调料。
秘制烤鸡
看着厨师撕起来的样子，我就想尝尝秘制的火鸡炒面，太开胃了，味道就像我小时候吃的著名的普里吉火鸡炒面一样！
鸡皮弹性酥脆，鸡肉香浓有嚼劲。使用重25-3磅的当地散养鸡，并使用特殊的腌料，您的菜肴一定会非常美味！
红烧猪脚
国元老牌红烧猪脚，选用新鲜、不冷冻的猪脚，精心烧制去毛，特别是手工切碎，与国元秘制红烧猪脚一起装在盒子里。
新鲜猪蹄烧去毛
秘制老炖菜
该产品因其无腥味、猪皮富有弹性、富含胶原蛋白而受到许多爱美女性的喜爱。如果味道太重的话可以单独要酱汁，不过自己在家蘸着吃也不错。
品鸭！鸭头、鸭颈、鸭心、鸭脚
鸭肉食品是许多人最喜欢的饮料。鸭头肉不多，但很有嚼劲，味道鲜美。喜欢鸭头的人应该把鸭脑保留到底，作为对自己“努力”的励。他们的嘴、舌头和牙齿正忙着等待最后一口柔软、粘稠、芳香的鸭脑。这很容易上瘾。
不油不腻、不填肚子的鸭脖、鸭心、鸭脚，甜中带辣，麻中带嚼，麻中带香，调味入骨！刚出锅的鸭脖、鸭心、鸭脚充满了麻辣的肉香，服务员用刀把盘子切成一块块放进盒子里，动作如行云流水。
出门前，我按捺不住，抓起一块鸭脖肉扔进嘴里，麻辣香甜，连骨头都嚼起来了。我又吃了一块，根本停不下来！夏日的夜晚，坐在空调房里，一边吃着美食，一边看电视，不是很有趣吗？
人们说“皮薄，里面大，十八道皱纹”，这就是一个漂亮的馒头的样子。打开蓬松柔软的面团，露出热气腾腾、芳香四溢的馅料。
不幸的是，所有的牛肉和猪肉肉面包都卖完了，只有一种带有芹菜等素食馅料的肉面包。我有点犹豫，因为我不太喜欢芹菜，但厨师说我可以买一个，尝尝，如果味道好的话，我可以再买。
有句话叫“听别人说的，吃饱”。我买了一些素面包，打开来尝了尝，芹菜馅没有浓烈的芹菜味，但是很甜很香。
芹菜为主料，配上鸡蛋和粉条，味道刚刚好，太好吃了，如果我只有一根怎么办？我赶紧又买了几个带回家去尝尝，天气这么热，明天早上的早餐就不用准备了吧？
其实，果园大包子在江南地区早就有名了！馅料有牛肉粉丝、猪肉粉丝、豆蛋粉丝、白菜鸡蛋粉丝、胡萝卜花生等多种肉类和蔬菜馅料。如果你来晚了，可能就吃不到牛肉了！
在果园绿香坊，你可以意外地从三星级酒店厨师那里点到美味佳肴。点餐后最多只需等待20分钟，米粉、特色羊头、硫酸香鳜鱼、手切羊排、红椒鸡等菜肴即可打包带回家，特色是手艺精湛。全家人都可以享用的星级厨师！
果园米粉猪肉
果园肉米粉是徐州的传统口味。米粉是用酒店特有的香料油炸捣碎的，特别香，很有嚼劲。
精心挑选的五花肉蒸到恰到好处的温度，放进包子里，让人食欲大开！
主要羊头
果园特色羊头采用当地山羊新鲜羊头浸泡24小时左右，再用盐水浸泡，保留其原味。吃的时候沾上精心调制的辣椒孜然面调料，真是太美味了！
鳜鱼有硫酸味
这么大的硫酸臭鳜鱼价格只要198元。当我听到价格时我很惊讶。我去过皖南好几次了，同样的价格都是198元。它总是很小。它最多只有一磅重。看。
了厨师才知道，果园的硫酸臭鳜鱼每天重1斤8两！味道和我在皖南吃的一样！我们走吧！打包，带回家，尝试一下！
你甚至可以把这道菜带回家！
秘制烤羊排
辣椒鸡
各种美味凉拌蔬菜
只吃肉会让你很累，但完美的饮食是肉和蔬菜的结合。最后不得不说一下果园露香坊摊位上的各种凉菜。素食版本包括羊肚菌、金针菇、黄瓜、泡芙、鸡蛋干、、遂宁蜡皮。可以补充几乎所有类型的营养素。
孝义黄瓜，甜辣特制的酱汁，加上碎芝麻和碎花椒，味道特别鲜美！姜莲藕在徐州传统姜汁中加入泡椒的味道，更加开胃。
美食徐州粉丝
如果您是美食尚徐州粉丝，可享受12%折扣！
吃哪里徐州粉丝、
所有产品均可享受12%折扣！
果园绿香坊
果园宾馆。铜山新区北京路43-2号
电话0516-83021666
营业时间上午9:00-晚上8:00
一、徐州牛肉汤的做法？
1-购买牛肉用血水浸泡时，换水2-3次，浸泡2-3小时。浸泡后，切成小块，洗净，放入锅中，加水、姜末、葱末、料酒，煮沸，去血水。然后将肉块用温水洗净并沥干。
2-准备葱，姜，蒜，花椒1个，八角，月桂叶，肉桂沙，山奈两片，小茴香一小把，陈皮几片，山楂一小片。你可以根据你煮的肉和汤的多少来添加或减少茴香，如果味道重则添加更多，如果口味淡则添加更少。
3-锅中烧水，加入油，油热后，将准备好的八角材料用小火炒约1分钟，然后加入茴香籽和牛肉翻炒，转大火加入酱油和料酒，炒至熄火，大约需要20秒。
4-将炒好的牛肉和调料放入沸锅中，加入13种调料、2汤匙老抽、1汤匙油、4-5粒红糖，尝起来味道微咸。
5-小火煮2小时左右后，加入适合自己口味的盐，煮2小时左右，然后转小火煮30分钟左右，一锅香喷喷的牛肉汤就完成了。
牛肉汤可以和牛肉面、牛肉粉汤、牛肉米线一起煮，煮面条或面条时，单独放在锅里，调整水量，然后加入牛肉汤。汤里可以另外加盐、鸡精。
二、徐州刘记米线做法？
徐州六记米粉是徐州地区非常有名的特色小吃。
成分
-米粉500克
-猪肉碎200克
-豆腐皮适量
-香菜适量
-姜、蒜切碎适量
-酱油适量
-盐适量
-鸡精适量
-红辣椒油适量
-葱花适量
-花生片适量
步
1、米粉用清水冲洗干净，锅中倒入适量的水，煮至软，取出备用。
2-将肉末放入锅中炒至变色，然后加入姜末、大蒜、酱油、盐、鸡精等调味料，炒匀。
3、豆腐皮用水泡软，切碎至软，放入锅中翻炒均匀。
4-将煮好的米粉放入碗中，加入炒肉末、豆腐皮、香菜、花生碎等调味料拌匀。
5-最后倒入适量辣椒油，撒上葱花。
徐州六记米粉，米粉软糯，汤汁鲜美，味道香辣可口，是早餐或夜宵的绝佳选择。
三、徐州必吃的地方推荐？
徐州是一座历史悠久、文化底蕴深厚、饮食文化丰富的城市，下面推荐几家徐州的餐厅。
1、徐州包子徐州包子制作简单，里面有猪肉和葱花，味道鲜美，口感软滑。
2-江苏扬州炒饭扬州炒饭是用砂锅将米炒熟，米粒饱满酥脆，佐以切碎的鸡蛋、肉末、虾等各种配料，具有干爽爽口的特点。质地松脆。
3-徐州灰头羊肉以带骨羊排和一块羊头为主料，拌以芝麻酱、花生酱、辣椒油等调料，葱花，酥炸而成的菜肴。里面含有面团和豆腐皮，所以味道浓郁浓郁。
4、肉汤包肉汤包是徐州传统小吃之一。饺子汤汁鲜美，以牛骨、甘草、姜片熬成，包上鲜肉馅，鲜嫩可口。
5、鸡酱炒米粉炒米粉可以说是徐州的特色小吃之一，鲜嫩的鸡汤、煮熟的米粉、鲜嫩的鸡丝和蔬菜搭配在一起，非常美味。
6、大饼油饼大饼油饼是一种淡的饼，由小麦粉、面筋、绿豆粉制成，质地酥脆柔软。
7-糖葫芦糖葫芦是徐州流行的小吃，是用冬枣蘸焦糖制成的酸甜小吃。
以上，我们为大家介绍了徐州的推荐美食，每一种都有自己独特的口味和文化底蕴，一定要尝试一下。
徐州大米粉肉和徐州大米生产厂家的相关话题，本篇文章已有详细的解，希望能帮助到各位。
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